ส่วนผสม
- ผงเยลลี่ 100 กรัม
- เจลาติน 40 กรัม
- น้ำเปล่า 100 มิลลิลิตร
วิธีทำ
- เตรียมส่วนผสมประกอบด้วย ผงเยลลี่ เจลาติน และน้ำ นำส่วนผสมทั้ง 3 เทและคนให้เข้ากับ โดยพักเจลาตินและผงเยลลี่ให้ซับน้ำให้เต็มที่ ประมาณ 10-12 นาที
- เตรียมแม่พิมพ์ที่ต้องการใช้
- จากนั้นนำขึ้นตั้งไฟเบาๆ และขนไปเรื่อย ๆจนทุกอยากละลายจนใส ปิดไฟ พักไว้ 2-3 นาที แล้วช้อนฟองออก
- รีบเทใส่พิมพ์แล้วนำแช่ตู้เย็น 1-2 ชม. สามารถนำไปคลุกแป้งข้าวโพดแล้วเคาะออกเพื่อไม่ให้ติดกันได้
